S hrano dobimo na desetine hranilnih snovi, ki sodelujejo pri vseh funkcijah telesa. Če potrebe niso izpolnjene, se začnejo pojavljati težave v organih in bolezni.
Uravnotežena, popolna in nizkokalorična prehrana Prednosti
Uravnotežena, polnovredna in nizkokalorična prehrana prinaša številne telesne in duševne koristi, ki jih včasih spregledamo.
Tukaj je nekaj izmed njih:
- Izboljša razpoloženje.
- Izboljša krvni obtok.
- Preprečuje utrujenost in kronično izčrpanost.
- Upočasni proces staranja.
- Pomaga krepiti imunski sistem.
- zmanjšuje tveganje za kronične bolezni.
- Pomaga ohranjati zdravo kožo, lase in nohte.
- Preprečuje bolezni srca in ožilja ter se bori proti njim.
- Spodbuja živčni sistem in izboljšuje kognitivno zdravje.
- Izboljša presnovno zdravje ter preprečuje prekomerno telesno težo in debelost.
- Poveča občutek energije in izboljša telesno in duševno zmogljivost ter spodbuja nastajanje mišične mase.
Osnovni nasveti za dobro prehrano
Dobra dieta ni dieta, ki izključuje skupine živil, da bi zmanjšala število kalorij. Čeprav je zmernost idealna, je bistvenega pomena, da zagotovimo ustrezno absorpcijo vseh bistvenih hranil. Zato so splošna priporočila za dobro prehranjevanje naslednja:
Živila z nizko vsebnostjo maščob
Izberite vire zdravih maščobnih kislin, na primer avokado, oljčno olje ali ribe.
Izogibajte se nasičenim maščobam, kot so hidrogenirana olja, ocvrta hrana in maslo.
Zmerna količina ogljikovih hidratov in škroba
Testenine, krompir ali kruh je dobro jesti v majhnih količinah, če niso rafinirani.
Prehrana z visoko vsebnostjo vlaknin
Polnozrnata žita, stročnice in zelenjava so glavni viri prehranskih vlaknin.
To hranilo je nujno za uravnavanje prebave, podaljševanje sitosti in uravnavanje holesterola. Pomaga tudi pri izboljšanju razpoloženja.
Vitamini, minerali in antioksidanti
Za zadostne odmerke vitaminov in mineralov morate dnevno zaužiti 5-6 obrokov sadja in zelenjave. To je odvisno od velikosti in vrste sadja. Na splošno naj bi sadje in zelenjava zavzemala polovico obroka.
Odvisno od vrste zelenjave je priporočljivo, da pri zdravi prehrani zavzema približno polovico glavne jedi, kot so navedli strokovnjaki z univerze Harvard.
Najdete jih tudi v drugih zdravih živilih, kot so polnozrnata žita in pusto meso.
Ogledate si lahko tudi : Vnos vitaminov v prehrani
Omejena količina sladkorja
Beli sladkor, pecivo, slaščice in vse vire sladkorja je treba zmanjšati na minimum.
Ta snov je eden glavnih sovražnikov presnovnega zdravja in telesne teže, kar je bilo dokazano v več študijah na tem področju.
Malo soli
Sol je prisotna v več deset živilih, ki jih zaužijemo vsak dan. Poleg tega, da jo omejimo pri rednih obrokih, je priporočljivo preveriti oznake na embalaži, da se izognemo presežkom.
Visokokakovostne beljakovine
Pusto meso, stročnice in mlečni izdelki so viri visokokakovostnih beljakovin.
Njihovo vsakodnevno zmerno uživanje je bistvenega pomena za polnjenje telesa z energijo ter ohranjanje zdravja mišic in presnove.
Jejte počasi
Pri prehranjevanju je pomembno tudi dobro žvečiti hrano in jesti v mirnem prostoru. Hrani je treba nameniti dovolj časa.
Razdelite obroke
Namesto treh velikih obrokov je najbolje, da jedi razdelite na pet ali šest obrokov na dan.
To preprečuje nenehno "prigrizovanje" in posledično izboljšuje presnovno aktivnost.
Spreminjanje prehranjevalnih navad je eden najboljših načinov za spodbujanje zdravega telesa.