Su maistu gauname dešimtis maistinių medžiagų, kurios dalyvauja visose organizmo funkcijose. Kai poreikiai nepatenkinami, organai pradeda patirti sunkumų ir atsiranda ligų.
Subalansuota, visavertė ir mažai kalorijų turinti dieta
Subalansuota, visavertė ir mažai kalorijų turinti mityba turi daug naudos, tiek fizinės, tiek psichinės, į kurią kartais neatsižvelgiama.
Štai keletas iš jų:
- Gerina nuotaiką.
- Gerina kraujotaką.
- Kovoja su nuovargiu ir lėtiniu nuovargiu.
- Lėtina senėjimo procesą.
- Padeda stiprinti imuninę sistemą.
- Mažina lėtinių ligų riziką.
- Padeda išlaikyti sveiką odą, plaukus ir nagus.
- Užkerta kelią širdies ir kraujagyslių ligoms ir su jomis kovoja.
- Stimuliuoja nervų sistemą ir gerina kognityvinę sveikatą.
- Gerina medžiagų apykaitos sveikatą ir apsaugo nuo antsvorio bei nutukimo.
- Padidina energijos pojūtį, pagerina fizinį ir protinį darbingumą, taip pat skatina raumenų masės formavimąsi.
Pagrindiniai geros mitybos patarimai
Gera dieta nėra tokia, kai siekiant sumažinti kalorijų kiekį išbraukiamos maisto produktų grupės. Idealu valgyti saikingai, tačiau būtina užtikrinti tinkamą visų pagrindinių maistinių medžiagų įsisavinimą. Todėl bendrosios rekomendacijos, kaip gerai maitintis, yra tokios:
Mažai riebalų turintys maisto produktai
Rinkitės sveikų riebalų rūgščių šaltinius, pavyzdžiui, avokadą, alyvuogių aliejų arba žuvį.
Venkite sočiųjų riebalų, pavyzdžiui, hidrintų aliejų, kepto maisto ir sviesto.
Saikingas angliavandenių ir krakmolo kiekis
Jei jie nėra rafinuoti, galima valgyti nedideles makaronų, bulvių ar duonos porcijas.
Daug skaidulinių medžiagų turinti dieta
Pilno grūdo grūdai, ankštiniai augalai ir daržovės yra pagrindiniai maistinių skaidulų šaltiniai.
Ši maistinė medžiaga yra labai svarbi virškinimui reguliuoti, sotumui didinti ir cholesterolio kiekiui kontroliuoti. Ji taip pat padeda pagerinti nuotaiką.
Vitaminai, mineralai ir antioksidantai
Kad gautumėte pakankamai vitaminų ir mineralų, per dieną turėtumėte suvalgyti 5-6 porcijas vaisių ir daržovių. Tai priklauso nuo vaisių dydžio ir rūšies. Paprastai vaisiai ir daržovės turėtų užimti pusę valgio.
Harvardo universiteto ekspertai teigia, kad, atsižvelgiant į daržovių rūšį, sveikos mitybos požiūriu rekomenduojama, kad jos užimtų maždaug pusę pagrindinio patiekalo.
Jų taip pat galima rasti kituose sveikuose maisto produktuose, pavyzdžiui, neskaldytuose grūduose ir liesoje mėsoje.
Taip pat galite pamatyti : Vitaminų suvartojimas mityboje
Ribotas cukraus kiekis
Baltojo cukraus, pyragaičių, konditerijos gaminių ir visų cukraus šaltinių reikėtų vartoti kuo mažiau.
Ši medžiaga yra vienas iš pagrindinių medžiagų apykaitos ir svorio priešų, kaip rodo keli šios srities tyrimai.
Šiek tiek druskos
Druskos yra dešimtyse kasdien vartojamų maisto produktų. Norint išvengti pertekliaus, patartina ne tik riboti druskos kiekį įprasto valgymo metu, bet ir tikrinti pakuočių etiketes.
Aukštos kokybės baltymai
Liesa mėsa, ankštinės daržovės ir pieno produktai yra aukštos kokybės baltymų šaltiniai.
Kasdien saikingai juos vartoti būtina, norint papildyti organizmą energija ir palaikyti raumenų bei medžiagų apykaitos sveikatą.
Valgykite lėtai
Valgant taip pat labai svarbu gerai kramtyti maistą ir valgyti ramioje vietoje. Maistui reikia skirti pakankamai laiko.
Padalykite porcijas
Užuot valgę tris dideles porcijas, geriausia patiekalus padalyti į penkis ar šešis valgymus per dieną.
Taip išvengiama nuolatinio užkandžiavimo ir pagerėja medžiagų apykaitos veikla.
Vienas iš geriausių sveiko kūno puoselėjimo būdų - keisti mitybos įpročius.