Toidu kaudu saame kümneid toitaineid, mis osalevad kõigis keha funktsioonides. Kui nõuded ei ole täidetud, hakkavad elundid raskustes olema ja tekivad haigused.
Tasakaalustatud, täielik ja madala kalorsusega dieedi eelised
Tasakaalustatud, täisväärtuslikul ja vähese kalorsusega toitumisel on palju kasu, nii füüsilist kui ka vaimset, mida mõnikord ei arvestata.
Siin on mõned neist:
- Parandab meeleolu.
- Parandab vereringet.
- Võitleb väsimuse ja kroonilise väsimuse vastu.
- Aeglustab vananemisprotsessi.
- Aitab tugevdada immuunsüsteemi.
- Vähendab krooniliste haiguste riski.
- Aitab säilitada naha, juuste ja küünte tervist.
- Ennetab ja võitleb südame-veresoonkonna haiguste vastu.
- Stimuleerib närvisüsteemi ja parandab kognitiivset tervist.
- Parandab ainevahetuse tervist ja ennetab ülekaalulisust ja rasvumist.
- Suurendab energiatunnet ja parandab füüsilist ja vaimset võimekust ning soodustab ka lihasmassi moodustumist.
Põhilised nõuanded hea toitumise kohta
Hea toitumine ei ole selline, mis välistab toidugruppe, et vähendada kaloreid. Kuigi mõõdukus on ideaalne, on see oluline, et tagada kõigi oluliste toitainete piisav imendumine. Seetõttu on üldised soovitused hea toitumise kohta järgmised:
Madala rasvasisaldusega toidud
Valige tervislike rasvhapete allikad, näiteks avokaado, oliiviõli või kala.
Vältige küllastunud rasvu, nagu hüdrogeenitud õlid, praetud toidud ja või.
Mõõdukas süsivesikute ja tärklise sisaldus
Niikaua kui need ei ole rafineeritud, on hea süüa väikeseid portsjonitena pastat, kartulit või leiba.
Kiudaineterikas toitumine
Täisteraviljad, kaunviljad ja köögiviljad on peamised kiudainete allikad.
See toitaine on oluline seedimise reguleerimiseks, küllastumise pikendamiseks ja kolesterooli kontrollimiseks. Samuti aitab see parandada meeleolu.
Vitamiinid, mineraalid ja antioksüdandid
Piisava vitamiinide ja mineraalainete koguse saamiseks peaksite sööma 5-6 portsjonit puu- ja köögivilju päevas. See sõltub puuvilja suurusest ja tüübist. Üldiselt peaksid puu- ja köögiviljad moodustama poole söögikorrast.
Sõltuvalt köögivilja tüübist on Harvardi ülikooli ekspertide sõnul soovitatav, et see moodustaks umbes poole põhiroogist, kui tegemist on tervisliku toitumisega.
Neid võib leida ka teistest tervislikest toiduainetest, nagu täisteratooted ja tailiha.
Vaata ka : Vitamiinide tarbimine dieedis
Piiratud suhkur
Valget suhkrut, küpsetisi, kondiitritooteid ja kõiki suhkruallikaid tuleks vähendada miinimumini.
See aine on üks peamisi ainevahetuse ja kehakaalu vaenlasi, nagu on näidanud mitmed selle valdkonna uuringud.
Väike sool
Soola on kümnetes toiduainetes, mida tarbitakse iga päev. Lisaks selle piiramisele tavaliste söögikordade juures on soovitav kontrollida pakenditel olevaid etikette, et vältida liigset kasutamist.
Kvaliteetsed valgud
Mage liha, kaunviljad ja piimatooted on kvaliteetsete valkude allikad.
Nende mõõdukas tarbimine iga päev on oluline organismi energiaga varustamiseks ning lihaste ja ainevahetuse tervise säilitamiseks.
Söö aeglaselt
Söömisel on oluline ka toidu korralik närimine ja söömine vaikses kohas. Toidule tuleb anda vajalikku aega.
Jagage portsjonid
Selle asemel, et süüa kolm suurt portsjonit, on ideaalne jagada toidud viieks või kuueks söögikorraks päevas.
See takistab pidevat "snäkkimist" ja parandab omakorda ainevahetuse aktiivsust.
Toitumisharjumuste muutmine on üks parimaid viise terve keha edendamiseks.