Poprzez jedzenie otrzymujemy dziesiątki składników odżywczych, które uczestniczą we wszystkich funkcjach organizmu. Gdy wymagania nie są spełnione, narządy zaczynają mieć trudności i pojawiają się choroby.
Zrównoważona, kompletna i niskokaloryczna Dieta Korzyści
Spożywanie zbilansowanej, pełnowartościowej i niskokalorycznej diety przynosi wiele korzyści, zarówno fizycznych, jak i psychicznych, które czasami są pomijane.
Oto niektóre z nich:
- Poprawia nastrój.
- Poprawia krążenie krwi.
- Zwalcza zmęczenie i chroniczne zmęczenie.
- Spowalnia proces starzenia się organizmu.
- Pomaga wzmocnić układ odpornościowy.
- Zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób przewlekłych.
- Pomaga zachować zdrową skórę, włosy i paznokcie.
- Zapobiega i zwalcza choroby układu krążenia.
- Stymuluje układ nerwowy i poprawia zdrowie poznawcze.
- Poprawia zdrowie metaboliczne i zapobiega nadwadze i otyłości.
- Zwiększa uczucie energii i poprawia sprawność fizyczną i umysłową, a także sprzyja tworzeniu masy mięśniowej.
Podstawowe wskazówki dotyczące prawidłowej diety
Dobra dieta to nie taka, która wyklucza grupy pokarmów w celu ograniczenia kalorii. Chociaż umiar jest idealny, to jest on niezbędny, aby zapewnić odpowiednie wchłanianie wszystkich niezbędnych składników odżywczych. Dlatego ogólne zalecenia dotyczące dobrego odżywiania są następujące:
Żywność niskotłuszczowa
Postaw na źródła zdrowych kwasów tłuszczowych, na przykład awokado, oliwę z oliwek lub ryby.
Unikaj tłuszczów nasyconych, takich jak oleje uwodornione, potrawy smażone i masło.
Umiarkowana ilość węglowodanów i skrobi
O ile nie są rafinowane, dobrze jest jeść małe porcje makaronu, ziemniaków czy chleba.
Dieta wysokobłonnikowa
Pełne ziarna, rośliny strączkowe i warzywa należą do głównych źródeł błonnika pokarmowego.
Ten składnik odżywczy jest niezbędny do regulacji trawienia, przedłużenia sytości i kontroli cholesterolu. Przyczynia się również do poprawy nastroju.
Witaminy, minerały i antyoksydanty
Aby uzyskać odpowiednie dawki witamin i minerałów, powinieneś jeść 5-6 porcji owoców i warzyw dziennie. Będzie to zależało od wielkości i rodzaju owoców. Ogólnie rzecz biorąc, owoce i warzywa powinny zajmować połowę posiłku.
W zależności od rodzaju warzywa, zaleca się, aby zajmowało ono około połowy dania głównego, jeśli chodzi o zdrową dietę, jak twierdzą eksperci z Uniwersytetu Harvarda.
Można je również znaleźć w innych zdrowych produktach spożywczych, takich jak pełne ziarna i chude mięsa.
Możesz też zobaczyć : Spożycie witamin w dietach
Ograniczona ilość cukru
Biały cukier, ciastka, słodycze i wszystkie źródła cukru należy ograniczyć do minimum.
Substancja ta jest jednym z głównych wrogów zdrowia metabolicznego i wagi, jak wynika z kilku badań w tym zakresie.
Mała sól
Sól jest obecna w dziesiątkach produktów spożywczych spożywanych codziennie. Oprócz ograniczania jej podczas regularnych posiłków, warto sprawdzać etykiety na opakowaniach, aby uniknąć jej nadmiaru.
Wysokiej jakości białka
Chude mięsa, rośliny strączkowe i nabiał to źródła wysokiej jakości białka.
Spożywanie ich z umiarem każdego dnia jest niezbędne dla doładowania organizmu energią i utrzymania zdrowia mięśni i metabolizmu.
Jedz powoli
Podczas jedzenia istotne jest również dobre przeżuwanie pokarmu i spożywanie go w spokojnym miejscu. Jedzeniu należy poświęcić odpowiednią ilość czasu.
Podziel porcje
Zamiast jeść trzy duże porcje, idealnym rozwiązaniem jest podzielenie potraw na pięć lub sześć posiłków dziennie.
Zapobiega to ciągłemu "podjadaniu" i z kolei poprawia aktywność metaboliczną.
Zmiana nawyków żywieniowych jest jednym z najlepszych sposobów na promowanie zdrowego ciała.