Une forte crise de douleur dans les petites articulations peut souvent survenir soudainement. Habituellement, la douleur se situe dans le gros orteil et parfois dans le genou. La goutte peut être aiguë. Une douleur extrême peut résulter du contact avec la zone affectée. Les crises de goutte peuvent durer de quelques jours à plusieurs semaines. La durée de l'attaque peut être réduite par un traitement spécifique.
Pour évacuer l'excès d'acides uriques de l'organisme, les personnes concernées doivent consommer beaucoup de liquides (au moins deux litres par jour). Le mieux est de le faire avec de l'eau ou une tisane. En revanche, les jus de fruits et la bière (même non alcoolisée) ne doivent en aucun cas être consommés. Ces boissons peuvent également augmenter le taux d'acide urique dans le sang et aggraver les symptômes.
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Qu'est-ce que la goutte ?
L'acide urique est créé au cours du métabolisme dans l'organisme. Cela se produit naturellement dans le métabolisme de certaines substances (purines), présentes dans les aliments et les stimulants. Il peut également se produire dans les cellules de l'organisme. Ces purines sont transformées en acide urique, puis excrétées par les reins. La goutte est un trouble métabolique dans lequel l'acide urique n'est pas suffisamment éliminé de l'organisme. Les acides uriques cristallisés peuvent s'accumuler dans l'organisme. On le trouve dans les articulations, la peau, et plus tard dans les reins, ainsi que dans d'autres organes. Une inflammation douloureuse et des maladies secondaires peuvent résulter de cette accumulation de tissus.
Lorsque l'organisme reçoit trop de purines, la goutte peut apparaître. Une consommation excessive de viande, de volaille, de poisson et de bière peut entraîner la goutte. La maladie peut également être causée par une consommation normale de purines. Le corps ne peut pas excréter suffisamment d'acide urique. Dans ce cas, les reins ne filtrent pas suffisamment l'acide urique. Il s'agit généralement d'une affection congénitale. La goutte primaire est le nom de ce type de maladie. Cela inclut également le syndrome de Lesch Nyhan. Ce trouble métabolique rare fait que l'organisme produit tellement d'acide urique qu'il ne peut l'éliminer complètement de la circulation sanguine.
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La goutte secondaire est causée par une autre maladie. La leucémie, par exemple, entraîne l'arrêt du fonctionnement des cellules sanguines et la mort d'un grand nombre d'entre elles. Les purines sont libérées des cellules lors de leur dégradation, ce qui entraîne l'accumulation de grandes quantités d'acide urique. L'anémie, les tumeurs, les maladies rénales, le diabète sucré et les tumeurs peuvent tous entraîner un excès d'acide urique. Parfois, les rayons X et les cytostatiques peuvent aussi avoir des effets similaires.
La malnutrition est un autre facteur qui peut entraîner la goutte. La malnutrition est un autre facteur de développement de la goutte. L'excès de viande, de graisses, de fructose et d'alcool peut augmenter le taux d'acide urique, ce qui exerce une pression sur les reins et les articulations. La goutte peut être traitée en modifiant votre mode de vie et votre régime alimentaire.
Aliments favorables à la goutte
Les crises de goutte peuvent être plus fréquentes si vous consommez des aliments et des stimulants riches en purine. Ces produits ne doivent pas être consommés ou utilisés très rarement :
- Viande
- Saucisse
- Volaille, surtout la peau
- Abats
- Les poissons gras (sardines et harengs, anchois, etc.).
- Bière (également sans alcool).
- Spiritueux
- jus de fruits
- Plats préparés et desserts contenant du fructose
- Aliments gras
Un bon régime alimentaire est essentiel pour lutter contre la goutte : Régime contre la goutte
Symptômes de la goutte
Les premiers signes et symptômes ne sont pas apparents. L'hyperuricémie est une phase dans laquelle le taux d'acide urique a légèrement augmenté. La goutte se caractérise par une douleur intense dans l'articulation du gros orteil. D'autres articulations peuvent également être touchées, comme le pied ou la jambe. Les rougeurs, les gonflements et les démangeaisons sont des symptômes courants pour de nombreuses personnes qui en souffrent. Dans de rares cas, la peau autour de la zone affectée commencera également à peler. La zone affectée est très sensible au toucher. Ces symptômes peuvent durer jusqu'à 24 heures mais peuvent aussi durer plusieurs jours avant de s'atténuer.
Les personnes souffrant de goutte peuvent présenter des symptômes d'inflammation. La fièvre et les maux de tête sont souvent accompagnés d'une faiblesse, d'une diminution des performances et d'une fatigue. Les crises de goutte peuvent provoquer des palpitations chez certains patients. Les crises de goutte surviennent généralement la nuit. La goutte est une maladie chronique qui rend les articulations plus immobiles et les déforme. Les calculs rénaux peuvent se former dans les reins. La peau et d'autres organes peuvent également être affectés par les cristaux d'acide urique. Certains dommages ne peuvent être inversés.
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Goutte - Causes
La goutte est causée par un taux élevé d'acide urique. Des taux élevés d'acides uriques sont dus à l'incapacité d'éliminer l'excès d'acide urique dans l'urine. Par ailleurs, un excès d'acide urique peut être produit par les processus métaboliques de l'organisme. Les purines sont transformées en acide urique à partir des aliments et des tissus. Les cristaux sont une forme d'acide urique que le corps ne peut pas excréter. Ces cristaux se trouvent dans les articulations et d'autres organes et provoquent une gêne.
La maladie de la goutte peut être congénitale. La goutte peut être causée par d'autres maladies sous-jacentes. La goutte est souvent considérée comme une maladie qui touche les riches, et elle est rarement présente dans les pays à faibles revenus.
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